Este hotel de lujo está situado junto al campo de golf de Montenmedio, a 15 minutos en coche de las playas de El Palmar y Faro Trafalgar. Cuenta con campo de golf de 18 hoyos, WiFi gratuita y museo de arte. Las habitaciones del Hotel Hacienda Montenmedio son elegantes y disponen de TV de plasma, caja fuerte, minibar y baño privado. Las suites incluyen zona de salón con sofá. Todas las mañanas se sirve un desayuno a la carta con productos frescos y caseros. Durante el almuerzo y la cena, el restaurante El Ibis elabora diversos platos locales y modernos elaborados con productos de la zona. El hotel ocupa una finca extensa que cuenta con fauna salvaje y plantas exóticas. Se pueden practicar actividades como paintball, paseos en quad y golf. El establecimiento alberga el Museo de Arte Contemporáneo MNAC. El hotel facilita aparcamiento privado gratuito. El hotel se halla a unos 50 minutos en coche de Cádiz y de Jerez de la Frontera.
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