En una de las zonas más profundas de Andalucía, en el corazón de la Serranía de Ronda y a solo 6 km de distancia de la pintoresca Villa de Gaucín, oculta entre valles y frondosos bosques mediterráneos, a las puertas de la Reserva Natural del Parque de Los Alcornocales y al alcance de la Costa del Sol y Marbella, la Herriza emerge como una innovadora propuesta para un turismo rural de calidad y buen gusto. Nuestro Restaurante-Asador El Hacho ofrece una exquisita selección de platos de las cocinas de la Zona y Fusión Mediterránea. Nuestra carta es confeccionada con productos ecológicos, especies cultivadas en nuestro propio recinto y las creaciones personales de nuestros cocineros incluyen especialidades de platos elaborados con Carnes de Caza, Productos Ibéricos, Pescados Frescos de la Costa Sur, Pastas Italianas, Ensaladas, Verduras de Temporada y Repostería de la Casa igual que menús especiales para celíacos y otros platos de requisitos dietéticos. Con fin de fomentar el labor artesano de nuestra tierra organizamos una experiencia EnoGastronomica incluyendo visitas a una bodega de vino ecológico, elaboración de queso de cabra y cursos de cocina.
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